Sucos que ajudam na saúde

Como falei no post anterior sobre alimentação, vou completar hoje com várias receitas de sucos que podemos tomar para nutrir nosso corpo e nosso cabelo, claro! Alguns sucos auxiliam na cura de algumas doenças também.

Primeiramente, o suco verde e vermelho:

contém vários ingredientes saudáveis e auxiliam no emagrecimento também. Receitas dadas por uma nutricionista.

Suco verde

1 colher de linhaça

2 frutas a gosto

1 punhado de folha verde(couve, espinafre, etc)

1 rodela de gengibre, do tamanho de uma moeda de 1 real

6 folhas de hortelã

6 folhas de salsa

1 copo de fervura da casca do abacaxi* (pode ser substituído por 1 copo de água)

Bater tudo no liquidificador e beber. Rende 2 copos.

* Pegue a casca do abacaxi, coloque em uma panela com 1 copo de água e ferva até engrossar. Eu não faço isso porque rende muito pouco! Para conseguir um copo dessa vervura você tem que descascar uns 4 abacaxis! A água substitui bem, só não é tão gostosa.

Esse suco eu tomo sempre como café da manha, é gostoso e não fica muito grosso. Só cuidado com as combinações de frutas que vocês forem escolher, uma vez coloquei mamão com pêra e ficou horrível! O mais seguro é banana e laranja que tem sabores ativos e a vitamina C auxilia na absorção do ferro da verdura.

Suco vermelho 
10 morangos/ uva 
canela a gosto
1 colher de sopa de açaí
1 outra fruta vermelha
1 copo de água

Sucos que auxiliam contra doenças: Ao invés da centrífuga, pode ser usado o liquidificador fazendo as alterações necessárias (ao invés de 4 cenouras, no liqui. colocar uma só)

Calvíce/ Mal de Alzheimer

 Caldo de potássio

1 punhado de salsa                            

1 punhado de espinafre

4 a 5 cenouras

2 talos de aipo

Passe tudo na centrífuga e beba.

Calvice/ Acne

Estimulante de gengibre

1 fatia fina de raíz de gengibre

4 a 5 cenouras

1/2 maça, sem sementes

Passe tudo na centrífuga e beba

Surpresa Verde

1 folha grande de couve

2 a 3 maças verdes, sem sementes

Passe na centrífuga e beba

Anemia/ Mal de Alzheimer

Tônico primavera

1 punhado de salsa

4 cenouras

1 dente de alho

2 talos de aipo

Passe na centrífuga e beba

Anemia/ Afta

O favorito do Popeye

1 pequeno punhado de espinafre

4 a 5 cenouras

1/2 maça sem sementes

Passe na centrífuga e beba

Ácido fólico especial

2 folhas de couve

1 pequeno punhado de salsa

1 pequeno punhado de espinafre

4 a 5 cenouras

Passe na centrífuga, beba

Bebida com alto teor de ferro

3 beterrabas

4 a 5 cenouras

1/2 pimentão

1/2 maça sem sementes

Passe na centrífuga e beba

Esses sucos acabam usando muitos ingredientes repetidos, e se reparamos, são ingredientes presentes no suco verde. Eu já tomei quase todos esse sucos, e alguns deles não tem um gosto muito bom. O tônico primavera, que leva alho, é horrível! Eu bebi tudo, mas dá vontade de vomitar! Então, eu recomendo tomar o suco verde e trocar uma das frutas por um legume, como cenoura, beterraba, aipo ou pepino. Já fiz e fica bom também.

É isso, aproveitem!

Fonte: Livro Sucos para a vida, o poder terapêutico das frutas e hortaliças.